세계 10대 슈퍼푸드 2탄

세계 10대 슈퍼푸드 2탄

전세계적으로 장수하는 데 도움이 되는 음식, 각종 성인병 등의 질병으로부터 우리 몸을 보호해주는 음식을 슈퍼푸드라고 하는데요.

<세계 10대 슈퍼푸드 2탄>으로 1탄에 이은 나머지 5가지 음식에 대해 알아보려고 합니다.

세계 10대 슈퍼푸드라고 하여 처음에 필자는 무슨 대단한 음식인줄 알았습니다. 우리가 흔히 볼수 없고, 먹으려면 굉장히 비싸거나 그럴줄 알았는데요. 그런 저의 예상을 깨버렸습니다.

세계 10대 슈퍼푸드 06. 적포도주

백포도주보다 적포도주에는 폴리페놀 물질이 10배 이상 함유되어 있다고 합니다. 폴리페놀의 역할은 우리 체내에서 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 줍니다. 또한 심장질환, 뇌질환, 각종 암 예방에 도움이 되며, 혈압을 내려줍니다.

세계 10대 슈퍼푸드 07. 시금치

우리가 흔히 시금치 무침이라는 반찬으로 자주 먹게 되는 음식인 시금치입니다.

비타민 B와 C, 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어, 임산부와 성장기의 어린이에게 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

시금치의 잎부분은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어, 겨울철 감기 예방, 피로회복에 아주 도움이 됩니다.

반면에 시금치의 뿌리 부분은 오래 먹으면 오히려 신장과 방광에 결석이 생기는 부작용이 있으니 과잉으로 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.

세계 10대 슈퍼푸드 08. 녹차

카테킨 성분의 일종인 탄닌 성분이 녹차에는 많이 함유되어 있는데요. 탄닌 성분은 우리 몸속의 유해 활성 산소를 제거하고, 항산화 효과가 뛰어나 우리 몸을 젊게 유지시켜주며, 각종 암, 성인병 예방에 탁월합니다.

또한, 콜레스테롤 흡수를 막아주는 역할을 하므로, 중국 사람들이 기름진 음식을 많이 먹어도 식사 후 마시는 녹차의 효능으로 인해 비만인 사람이 별루 없는 이유입니다.

세계 10대 슈퍼푸드 09. 연어

연어가 피부미용에 좋다고 하여, 예전에 한 여성분이 얼굴에 연어를 붙이는 것을 TV를 통해 본 적이 있었습니다.

연어가 좋다고는 하나, 피부에 붙이는 것보다 음식으로 섭취하는 것이 더 나을 것 같은데요. 연어에는 불포화지방산 오메가 3가 많이 함유되어 있습니다. 

일주일에 두번 섭취하시면 고혈압, 동맥경화 등의 각종 성인병을 예방하고 골다공증 예방에도 탁월하다고 합니다.

세계 10대 슈퍼푸드 10. 아몬드

아몬드는 견과류의 한 종류로, 항산화 물질인 비타민E, 셀레늄이 많이 함유되어 있어, 치매 등의 뇌질환에 도움이 됩니다.

또한, 섬유소도 많이 함유되어 있으므로, 배변활동을 도와주고 지방흡수를 막아주기도 합니다.

그렇지만, 지방성분으로 한번에 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 하루 10알 이내로 섭취하시는 것이 도움이 되며, 많이 먹게 되면, 오히려 다이어트에 방해가 됩니다.

이상 세계 10대 슈퍼푸드를 1탄, 2탄으로 나누어서 살펴보았습니다.

평소 우리가 즐겨먹던 음식부터 생소한 음식까지 아주 골고루 있는데요. 이런 음식들과 함께, 우리 몸을 적당히 움직여주는 활동량이 있어야, 장수를 하며, 또 건강하게 삶을 유지할 수 있을 것입니다.

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