호박 식초 다이어트 효과와 만드는 방법

호박 식초 다이어트 효과와 만드는 방법

임산부에 좋다고 소문난 호박은 다이어트에도 아주 좋다고 알려져 있습니다.

이유는 호박에 있는 여러 효능 때문인데요.

붓기 제거에도 좋고, 열량도 적어 다이어트에 좋다고 합니다.

필자의 경우는 파인애플 식초, 바나나 식초를 만들어서 다이어트에 도움을 받고 있는데요.

이번에는 몸의 붓기 제거에 좋다고 하여 호박 식초 다이어트도 알아보고 있습니다.

호박 식초 다이어트 효과 1. 열량이 적다.

호박은 90%가 물로 이루어져 있으며, 100g당 30 kcal로 열량이 아주 적습니다. 

또한 식이섬유도 풍부하여 장내에 유용한 미생물의 성장을 돕는 역할을 합니다. 

그리고 호박의 황색은 카로티노이드라는 것으로 베타카로틴, 루테인 성분으로 구성되어 있습니다. 이 베타카로틴은 항암작용, 피부미용을 담당하며, 우리 몸에 쌓인 활성산소 제거 능력도 있습니다.

루테인은 눈건강에 도움이 되는 성분이구요.

호박 식초 다이어트 효과 2. 균형잡힌 영양 공급

호박에는 비타민 A, B등이 풍부하여 인, 칼슘, 철분 등의 성분이 모두 높은 함량으로 포함되어 있어 균형잡힌 영양을 공급해줄 수 있습니다.

또한 부기를 빼는데 도움이 되는 칼륨이 풍부하여 몸속에 쌓인 나트륨 배출이 도움이 된다고 합니다.

그러니, 다이어트에도 좋고, 임산부의 붓기 제거에도 아주 탁월하다고 할 수 있습니다.

호박 식초 다이어트 효과 3. 식초는 신진대사를 올려준다.

호박 식초 다이어트의 효과에서 식초는 발효식품입니다. 식초에는 아미노산, 유기산, 구연산 등의 영양물질을 함유하고 있습니다. 또한 식초는 근육의 피로를 풀어주는데 도움이 되며, 소화를 도와주고, 비타민, 유기산, 아미노산 등의 함유로 건강에 아주 좋다고 알려져 있습니다.

또한 몸의 신진대사를 올려주는 효과로 인해 다이어트시에 아주 좋다고 할 수 있습니다.

결론적으로 호박 식초는 다이어트, 체질 개선에 좋으며, 지방세포가 흡수 되 우리 몸에 살이 될 확률이 높은 붓기 제거에 탁월합니다. 

호박 식초 만드는 방법 1. 호박

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호박을 준비하셔야 합니다. 준비할 때는 늙은 호박을 준비하시고, 안의 씨는 제거합니다. 

씨를 모두 파낸 호박을 깍둑썰기 해주십니다.

호박 식초 만드는 방법 2. 식초

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시중에 판매되고 있는 어떤 식초도 괜찮습니다. 기왕이면, 비정제된 식초, 발효식초를 구입하시는 것이 좋구요. 현미식초, 사과식초, 양조식초 등 어떤 것을 사용하셔도 됩니다. 

호박 식초 만드는 방법 3. 설탕

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설탕을 준비하셔야 합니다. 비정제된 설탕이 제일 좋으며, 백설탕은 피하셔야 합니다.

백설탕을 하시면 오히려 역효과가 날 수 있습니다. 설탕 중독으로요. 그러니 꼭 갈색설탕으로 선택하셔야 합니다.

호박 식초 만드는 방법 4. 비율로 섞기

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호박 : 식초 : 설탕 = 1 : 1 : 1 의 비율로 용기에 담습니다.

용기는 절대 스테인레스를 선택하면 안됩니다. 그외 유리 용기, 플라스틱 용기는 괜찮습니다. 

세 가지 재료를 전부 용기에 넣어, 일주일 동안 통풍이 잘되고 어두운 곳에 보관하십니다.

일주일부터는 마셔도 됩니다. 그렇지만, 15일이 지난 후부터가 맛이 더 좋습니다.

참고 부탁드립니다.

이상 호박 식초 다이어트 효과와 만드는 방법에 대해 알아보았습니다.